با این ژامبون بهاری خوشمزه و کیش سبزیجات تهیه شده از شیرینی پف دار آماده، زمان غذا را سبک کنید. سبزیجات را به اسفناج، قلب کنگر فرنگی یا نخود فرنگی تغییر دهید.
در اینجا واقع شده است
کیش با ژامبون بهاره و سبزیجات
عناصر
1 ورق خمیر پفکی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
3 عدد پیازچه، نازک برش داده شده
1 فنجان گل کلم به قطعات کوچک بریده شده است
1 فلفل دلمه ای قرمز کوچک، خرد شده
1 فنجان مارچوبه خرد شده به اضافه چند عدد کامل برای تزئین
2 فنجان پنیر رنده شده به دلخواه شما
3 عدد تخم مرغ بزرگ
½ قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه آسیاب شده
½ فنجان پنیر خامه ای دمای اتاق
2/3 فنجان خامه سبک
ژامبون خرد شده 1 فنجان
¼ فنجان آویشن تازه خرد شده، جعفری، ترخون یا ریحان یا ترکیبی از آنها
نمک دریای بزرگ
فلفل شیرین
مقاصد
خمیر پفکی را به اندازه 14*16 اینچ باز کنید. خمیر را در یک تابه مستطیلی 8 در 12 اینچی یا یک تابه پای 9 اینچی بریزید، اجازه دهید مقدار اضافی لبه ها را بپوشاند. خمیر اضافی را به لبه های تابه بیاورید و با دستان خود خمیر را در اطراف لبه ها نیشگون بگیرید و به سمت بالا بکشید. عقب انداختن.
فر را با دمای 425 فارنهایت گرم کنید
روغن را در تابه گرم کنید؛ پیاز سبز، گل کلم، فلفل قرمز و مارچوبه خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند.
در یک کاسه، تخم مرغ ها را با نمک، فلفل و پنیر خامه ای هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. ژامبون و گیاهان را مخلوط کنید.
پنیر رنده شده را روی خمیر پفکی بگذارید و مخلوط تخم مرغ را به طور مساوی روی پنیر بریزید. تکه های مارچوبه رزرو شده را روی آن قرار دهید و با پاپریکا بپاشید. به مدت 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که کیش سفت شود و چاقویی که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید، بپزید. در صورت تمایل، نمک درشت بپاشید.
برای سرو به صورت مربع یا گوه برش دهید. برای 6-8 وعده
www.ciaoitalia.com