در رقابت برای فضای محدود قفسه، قوطی‌های آبجو احتمالاً بر قوطی‌های لوبیا، ذرت یا گوجه‌فرنگی خرد شده پیروز می‌شوند. چه کسی رنج می برد؟ افراد مسن و ناتوان در محله خود خرید می کنند.
محتوای مقاله
نویسنده: رابرت فاکس
دلایل خوبی برای زیر سوال بردن منطق و انگیزه‌های داگ فورد برای تسریع فروش آبجو و شراب در فروشگاه‌های انتاریو وجود دارد، به‌ویژه با توجه به این که صدها میلیون دلار که بهتر است برای مراقبت‌های بهداشتی، مسکن یا آموزش هزینه شود، برای تسریع منحرف می‌شوند. این درایو
پیامد فراموش شده این نیرنگ نادرست تأثیر آن بر دسترسی آماده به غذای خوب برای آسیب پذیرترین افراد است.
تبلیغات 2
محتوای مقاله
بسیاری از مردم برای تامین نیازهای غذایی روزانه خود به فروشگاه های گوشه ای وابسته هستند – یا در صورت کمبود آنها را پر می کنند. در حالی که قیمت‌های داخل فروشگاه معمولاً پایین‌ترین قیمت نیستند، وقتی دسترسی و راحتی را در نظر می‌گیرید، ارزش پیشنهادی می‌تواند قانع‌کننده باشد.
برای سالمندان و افراد دارای معلولیت، فروشگاه گوشه اغلب تنها گزینه موجود است. خانواده‌های مهاجری که عادت دارند خرید روزانه خود را از تاجران محله مورد اعتماد انجام دهند، ممکن است احساس راحتی بیشتری داشته باشند تا برای تهیه شیر، تخم‌مرغ، رشته فرنگی و برنج به فروشگاه گوشه‌ای بدوند. و برای کسانی که ماشین ندارند یا دسترسی محدودی به وسایل حمل و نقل دارند، زنجیره ها و فروشگاه های بزرگ خیلی دور هستند.
اکثر فروشگاه‌های گوشه‌ای از قبل مملو از چیپس، نوشابه، و سیگار هستند و میوه‌ها، سبزیجات یا میان وعده‌های شام زیادی ندارند. اما با توجه به تلاش دولت فورد برای افزایش دسترسی به الکل، وضعیت بدتر خواهد شد.
در رقابت برای فضای محدود قفسه، قوطی‌های آبجو احتمالاً بر قوطی‌های لوبیا، ذرت یا گوجه‌فرنگی خرد شده پیروز می‌شوند. بطری های شراب نان، غلات، عدس و نخود را لذت خواهند برد. پنیر، هوموس و ژامبون که در حال حاضر به سختی در میان قهوه‌های سرد و نوشابه‌های گازدار یافت می‌شوند، با سیدر و خنک‌کننده‌ها جایگزین خواهند شد.
تبلیغات 3
محتوای مقاله
بسیاری از افراد فقیر، آسیب‌پذیر و منزوی در حال حاضر در «بیابان‌های غذا» زندگی می‌کنند – جایی که دسترسی به محصولات تازه، مواد غذایی مغذی و مواد اولیه ارزان‌قیمت به شدت محدود شده است. اما احتمالاً این مشکل در سال های آینده به طور جدی بدتر خواهد شد.
در حالی که فورد تلاش خود را برای آسان‌تر کردن دسترسی به الکل به عنوان “انتخاب و راحتی فزاینده” می‌داند، برنامه او تقریباً به طور قطع انتخاب را کاهش می‌دهد، زیرا فروشگاه‌های محله بیشتری از تجارت مواد غذایی به نفع محصولات الکلی با قیمت بالاتر خارج می‌شوند از مزارع و ماندگاری بیشتر
در نتیجه، ما چاره ای نخواهیم داشت جز اینکه به طور فزاینده ای به زنجیره های بزرگ خواربار فروشی وابسته شویم و کنترل آنها بر مواد غذایی را تقویت کنیم. ما همچنین از شهرهای قابل پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری عقب‌نشینی می‌کنیم و مجبور می‌شویم برای دریافت یک قرص نان یا یک دوجین تخم‌مرغ رانندگی کنیم یا حمل‌ونقل حمل کنیم – یا بیشتر به خدمات تحویل گران قیمت، غیرعملی و با انتشار گازهای گلخانه‌ای متکی باشیم.
مانند کنف، ما به زودی در هر بلوک یک فروشنده شراب خواهیم داشت، اما بسیاری از والدین، فرزندان و همسایگان ما نمی توانند آنچه را که برای صبحانه، ناهار و شام نیاز دارند در محله خود خریداری کنند و بسیاری از شهروندان آسیب پذیر را بدون گزینه باقی می گذارد.
تبلیغات 4
محتوای مقاله
یک مورد قانع کننده برای دسترسی سریع به الکل هنوز ساخته نشده است و پیامدهایی برای سلامت عمومی، خزانه استان و محیط زیست وجود دارد که نیاز به مطالعه بیشتر دارد. به عنوان بخشی از این بررسی، مهم است که تأثیر اضافی تبدیل مغازه‌های گوشه‌ای ما به سالن‌های آبجو را در نظر بگیریم.
قیمت مواد غذایی یکی از نگرانی های اصلی اکثر کانادایی ها است. برای بسیاری از ما، آنها یک چالش روزانه هستند. اما برای گروه های آسیب پذیر، مقرون به صرفه بودن می تواند به همان اندازه مهم باشد. افراد مسن و منزوی بیشترین بار این سیاست نادرست را متحمل خواهند شد، زیرا خود را نمی توانند برای غذای اصلی خود به فروشگاه مواد غذایی خود تکیه کنند، سعی می کنند غذا را از منابع دیگر بیابند و از پس هزینه های آن برآیند – در معرض خطر بیشتر.
رابرت فاکس یک فعال ضد فقر و حقوق بشر ساکن اتاوا است.
محتوای مقاله